ข้อมูลนักวิจัย/ผู้เชี่ยวชาญ

  • ชื่อ ดร. วชิรญา เหลียวตระกูล
  • เพศ หญิง
  • วัน/เดือน/ปี เกิด 22/08/2567
  • หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
  • จังหวัด พระนครศรีอยุธยา
  • ตำแหน่ง อาจารย์
  • ความเชียวชาญ เทคโนโลยีขนมอบและขนมหวาน
    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลิตผลทางการเกษตร
    การแปรรูปอาหารและสมบัติของอาหาร (ผัก ข้าว สมุนไพรและผลไม้)
    การแปรรูปอาหารผงด้วยวิธีการทำแห้งแบบโฟม-แมท
    การวิเคราะห์สารสำคัญในอาหาร
    Encapsulation
    นวัตกรรมอาหารจากทรัพยากรท้องถิ่น
    ฟิล์มบริโภคได้
    ผลิตภัณฑ์ตอกเม็ด
    มาตรฐานความปลอดภัยในอาหาร
  • อีเมล [email protected]
  • เบอร์โทร 0849954996
  • Facebook Vachiraya Liaotrakoon
  • Line keang_vachi
  • X (twitter)
  • Tiktok
ลำดับ ปีงบประมาณ ชื่อโครงการ ชื่อนวัตกรรม หน่วยงาน จังหวัด อำเภอ/เขต ตำบล/แขวง ลิงค์