กระบวนการ (Process)
การเกษตร/อุปกรณ์ทางการเกษตร
-
ขั้นตอนการสกัดกระถินเพื่อเป็นอาหารสัตว์
1. การเก็บเกี่ยวและตากแห้ง
ตัดกระถิน
ตากแดด 1 วัน เพื่อลดความชื้นเบื้องต้น
2. การเตรียมวัตถุดิบ
สับหรือบดกระถินที่ตากแห้งแล้วให้มีขนาดเล็กลง เพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวสัมผัสสำหรับการสกัด
3. การสกัดด้วยด่าง
แช่กระถินที่บดแล้วในสารละลายด่างที่มี pH 10
แช่ทิ้งไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
ขั้นตอนนี้ช่วยละลายโปรตีนและลดปริมาณสารต้านโภชนะบางชนิด
4. การสกัดด้วยกรด
เติมกรดลงไปเพื่อปรับ pH ให้เหลือ 3
แช่ทิ้งไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
การปรับ pH ต่ำช่วยในการสกัดและตกตะกอนโปรตีน
5. การแยกของเหลว
บีบส่วนผสมเพื่อแยกเอาเฉพาะน้ำสกัด
ทิ้งกากที่เหลือ
6. การตกตะกอน
ทิ้งน้ำสกัดไว้ให้ตกตะกอน
ดูดหรือรินน้ำส่วนบนที่ใสออก เหลือไว้แต่ตะกอนที่มีโปรตีนเข้มข้น
7. การทำแห้ง
นำตะกอนที่ได้ไปตากแห้งหรือใช้เครื่องอบ
8. การบดเป็นผง
บดตะกอนที่แห้งแล้วให้เป็นผงละเอียด
กระถินมีจุดเด่นหลายประการที่ทำให้เหมาะสมสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ ผมจะอธิบายจุดเด่นหลักๆ ดังนี้:
โปรตีนสูง:
กระถินมีปริมาณโปรตีนสูงถึง 20-30% ของน้ำหนักแห้ง
เป็นแหล่งโปรตีนราคาถูกสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง
แร่ธาตุและวิตามิน:
อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเบต้า-แคโรทีน
มีวิตามินหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินเอ
การเจริญเติบโตรวดเร็ว:
เติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมหลากหลาย
ให้ผลผลิตใบและกิ่งอ่อนตลอดปี
ความทนทาน:
ทนแล้ง ทนดินเค็ม และสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมได้ดี
สามารถปลูกในพื้นที่ที่พืชอาหารสัตว์อื่นๆ เจริญเติบโตได้ยาก
ประโยชน์ต่อดิน:
ช่วยปรับปรุงคุณภาพดินด้วยการตรึงไนโตรเจน
รากลึกช่วยดูดซับแร่ธาตุจากดินชั้นล่าง
ความหลากหลายในการใช้:
ใช้ได้ทั้งในรูปแบบสด แห้ง หรือหมัก
สามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารข้น หรือใช้เป็นอาหารหยาบ
ต้นทุนต่ำ:
ปลูกและดูแลรักษาง่าย
ลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ โดยเฉพาะสำหรับเกษตรกรรายย่อย
ผลต่อผลผลิตสัตว์:
ช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำนมในโคนม
ช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตในสัตว์เคี้ยวเอื้อง
ไม่มี
0.00 บาท
สถานที่ | พื้นที่ |
---|
-
-
-
สิทธิ์ | ชื่อ-นามสกุล | หน่วยงาน | เบอร์โทร |
---|
-
จำนวนผู้เข้าชม: 28