กระบวนการการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดผง

ประเภทของนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

กลุ่มของนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

อาหาร

อ้างอิงนวัตกรรม

-

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

องค์ความรู้ในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำตาลโตนดผง และมีการออกแบบและสร้างบรรจุภัณฑ์และฉลากสินค้า

อธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

การนำไปร่อนโดยใช้ตะแกรงร่อนตาถี่เพื่อให้ได้ผงน้ำตาลโตนดที่มีขนาดเท่ากัน ก่อนบรรจุในบรรจุภัณฑ์แบบถุงและซอง ซึ่งน้ำตาลโตนดผงที่บรรจุเพื่อจำหน่ายจะมี 2 ลักษณะ คือ ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลจำนวนมาก เช่น 500 กรัม และขนาดบรรจุภัณฑ์แบบซองสะดวกในการพกพา ที่มีปริมาณน้ำตาล 7 กรัม พร้อมทำฉลากบรรจุภัณฑ์ และฉลากโภชนาการ

จุดเด่น

น้ำตาลโตนดผงมีบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดบรรจุที่สะดวกต่อการบริโภค รวมถึงมีข้อมูลโภชนาการสำหรับผู้บริโภค รวมถึงน้ำตาลผงเกิดการเสื่อมคุณภาพได้ช้าลง

เงื่อนไขการใช้เทคโนโลยี

ความรู้การถนอมอาหารเบื้องต้น

ต้นทุนการใช้นวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้

164.00 บาท

รูปภาพ