นวัตกรรมการผลิตลูกไก่

ประเภทของนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

กลุ่มของนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

ปศุสัตว์

อ้างอิงนวัตกรรม

-

องค์ความรู้/เทคโนโลยี

อธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับนวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้ที่เหมาะสม

ปัจจัยสำคัญในการฟัก
1) อุณหภูมิ (Temperature) อุณหภูมิฟักไข่ไก่แบ่งออกเป็น 2 ระยะ คือ ระยะ 18 วันแรกจะใช้อุณหภูมิประมาณ 37.5 – 37.7 องศาเซลเซียส และในระยะ 3 วันหลังใช้อุณหภูมิประมาณ 37.2 – 37.5 อุณหภูมิในฟองไข่ที่เพิ่งฟักใหม่ ๆ จะผันแปรไปตามอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมภายในตู้ฟัก ในขณะที่ตัวอ่อนภายในฟองไข่ฟักเริ่มมีการพัฒนาจะมีความร้อนเกิดขึ้นภายในฟองไข่ ดังนั้นจึงต้องควบคุมอุณหภูมิภายในตู้ฟักไม่ให้สูงเกินไป
2)ความชื้น (Humidity) โดยทั่วไปในช่วง 19 วันแรกของการฟัก ไข่ฟักต้องการความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 60% แต่ในช่วง 3 วันสุดท้ายของการฟัก ไข่ฟักจะต้องการความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 70-75% เพื่อให้ลูกไก่สามารถเจาะเข้าไปในช่องอากาศได้สะดวกและช่วยให้ขนฟูหลังจากฟักออกแล้ว
3)) การวางไข่ในตู้ฟัก (Egg positioning) โดยธรรมชาติแล้วการเจริญของลูกไก่ในฟองไข่นั้น ลูกไก่จะหันหัวขึ้นด้านบนเสมอ เมื่อไข่ฟักมีอายุมากขึ้น ส่วนหัวและปากของลูกไก่จะอยู่ใกล้ช่องอากาศมากขึ้น จึงควรวางไข่ให้เหมาะสมกับลักษณะทางธรรมชาติ คือ วางเอาด้านป้านขึ้น ซึ่งจะให้ผลดี และจากการทดลองวางไข่ฟักโดยเอาด้านแหลมขึ้นจะทำให้การฟักออกลดลงประมาณ 10% อีกทั้งลูกไก่ที่ฟักออกจะมีคุณภาพต่ำลงประมาณ 35-40%
4) การกลับไข่ฟัก (Egg turning) โดยธรรมชาติของการฟักไข่ของแม่ไก่จะมีการกลับไข่โดยเฉลี่ย
ทุก ๆ 35 นาที และถ้าไม่มีการกลับไข่เลยจะทาให้ไข่นั้นฟักไม่ออก ดังนั้น อย่างน้อยที่สุดควรต้องมีการกลับไข่วันละ 3 ครั้ง แต่สำหรับตู้ฟักที่มีอุปกรณ์สำหรับกลับไข่อัตโนมัติ ควรกลับไข่ทุก ๆ ชั่วโมง การกลับไข่เป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับการฟักไข่ในระยะแรก ๆ และจะหยุดกลับไข่ใน 3 วันสุดท้าย

จุดเด่น

ตรวจสอบไฟภายในโรงเรือนอนุบาล รวมทั้งเครื่องกกและอุปกรณ์ให้น้ำให้อาหาร มีข้อปฏิบัติ ดังนี้
(1) ตรวจสอบกกให้มีความร้อน (อุณหภูมิ) 35 องศาเซลเซียส
(2) เตรียมน้ำ โดยผสมวิตามินละลายน้ำ เพื่อลดความเครียด
(3) นำลูกไก่มาปล่อยใต้โคมกก จับลูกไก่ให้ปากจุ่มกินน้ำประมาณ 3-5 ตัว ลูกไก่ทั้งหมดจะเรียนรู้การกินน้ำได้เองอย่างรวดเร็ว
(4) นำถาดอาหารมาวางสลับกับกระปุกน้ำ จากนั้นโรยอาหารให้ลูกไก่กิน
โดยปกติการกกลูกไก่ใช้เวลา 4 สัปดาห์ หรือประมาณ 6 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากลูกไกได้รับการกกลูกไก่ที่ถูกต้อง ลูกไก่เบตงมีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว สุขภาพแข็งแรง กินอาหารเก่ง

เงื่อนไขการใช้เทคโนโลยี

โดยปกติการกกลูกไก่ใช้เวลา 4 สัปดาห์ หรือประมาณ 6 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากลูกไกได้รับการกกลูกไก่ที่ถูกต้อง ลูกไก่เบตงมีการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว สุขภาพแข็งแรง กินอาหารเก่ง

ต้นทุนการใช้นวัตกรรม/เทคโนโลยีพร้อมใช้

0.00 บาท

รูปภาพ